류수영 무생채1 류수영식 무생채와 만능 김치 양념으로 만드는 맛있는 반찬 💡 깻잎 양념장으로 특별한 여름 반찬을 만들어보세요! 💡👉 깻잎 양념장 레시피 확인하기류수영식 무생채 만들기무생채는 신선한 무와 양념이 잘 어우러져 아삭한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있는 반찬이에요. 다음은 류수영식 무생채의 기본 재료와 만드는 방법이에요.주요 재료 신선한 무 1개 고춧가루 2~3큰술 물엿 또는 설탕 1큰술 식초 2큰술 소금 약간 깨소금 1큰술 다진 마늘 1작은술 (선택)만드는 방법 무는 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어주세요. 배, 당근 등 추가 재료를 넣고 싶다면 같은 방식으로 썰어주세요. 큰 볼에 썬 무를 담고, 소금으로 간을 해 약 10분 정도 재워둡니다. 무에서 나온 물기를 잘 짜고, 나머지 양념(고춧가루, 물엿, 식초, 다진 마늘 등)을 넣고 골고루 섞어.. 이전 1 다음
